GASTRONOMIE LOCALE, LA PÂTISSERIE "LE RAMBOLITAIN"

Publié par Rambouillet le 10/08/2020

Son histoire

Inventé en 1946, ce gâteau est bien ancré dans la culture gastronomique locale. Sa recette, inchangée depuis ses origines, met en œuvre une pâte de macaron recouverte d’une crème légère au praliné, le tout saupoudré d’amandes et de noisettes torréfiées. 

En 1996, Gérard Larcher, qui était alors sénateur-maire de Rambouillet, a célébré les 50 ans du Rambolitain et érigé la pâtisserie au rang de spécialité gastronomique locale. Cette distinction permet au Rambolitain de paraître sur les tables lors des réceptions officielles. 

Au quotidien, le succès ne se dément pas et la pâtisserie continue de séduire aussi bien les locaux que les touristes curieux.

Où la trouver ?

Cette pâtisserie vous donne l'eau à la bouche et vous souhaitez la goûter?

Venez déguster le Rambolitain juste à côté de l'agence, chez la "Pâtisserie Christian Paquet". Installé depuis plus de 200 ans, au 6 rue du général de Gaulle situé en plein centre-ville de Rambouillet, les propriétaires vous accueille avec le sourire et convivialité. Cette pâtisserie locale ainsi que ces diverses pâtisseries et chocolats fait maison vous régaleront.

N'hésitez pas à leur laisser un message sur leur page facebook : https://www.facebook.com/patisseriepaquet

Bonne dégustation !